赵余庆主编的《中药及天然产物提取制备关键技术》在收集整理近年来中药及天然药物有效成分提取、分离和工业化生产的国内外文献、专利、研究报告等资料的基础上，总结了在中药及天然产物提取制造领域应用多、发展前景广阔的17种高新技术，并分17章分别介绍了每种技术的概念与特点、现状与应用前景和技术原理及多个应用实例，体现了这些新技术的优势、特点、工艺参数和应用范围。《中药及天然产物提取制备关键技术》实用性、指导性强，可供中药及天然产物研究开发人员，医药、保健食品生产企业的专业技术人员，中药学、天然药物化学等相关专业的高校教师及研究生使用。