《环境工程实验》分为五章，前面两章简要介绍了实验设计和数据处理的基本方法和原则，第三、四、五章为环境工程各主干专业课程的实践教学内容。《环境工程实验》以教育部环境工程教学指导委员会制定的基本教学要求为指导，以现行环境工程类主要实用技术和正在探索的新技术为基础，选编了水处理、大气污染控制工程和固体废弃物处理与处置三大类共36个实验，其中水处理实验20个，大气污染控制工程实验10个，固体废弃物处理与处置实验6个。