《有机化学实验》共包括5章，其内容是:第1章介绍了学生实验守则、安全知识、有机化学实验仪器、反应装置等基本知识。第2章介绍了有机化合物的熔点、沸点等物理常数的测定。第3章是以经典的和有代表性的有机化学反应类型为主线，在加强合成实验训练、强化分离和纯化操作的指导思想下选编的18个实验，大部分实验都将反应、合成、分离、提纯等环节串联成一体。第4章包含了3个有机化合物设计性、综合性实验。第5章包含了3个有机化学性质实验。最后为附录，汇编了多个实用性表格，以供参考。《有机化学实验》可作为应用化学、生物工程、轻化工程、高分子材料、给排水、环境工程、环境科学等专业的教学用书，工科、师范类院校也可选用。