《爆破工程》共分8章：第1章为绪论，概述了爆炸与爆破的基本概念、爆破工程的分类及炸药与爆破工程的发展历程和趋势；第2章介绍了炸药及其化学反应、炸药的起爆与感度、炸药的爆轰理论、炸药的热化学以及炸药的爆炸作用等基本理论；第3章介绍了常用的铵油炸药、含水炸药等工业炸药的组成、技术性能、制造工艺等；第4章对起爆器材和起爆方法做了全面的介绍；第5章为岩石爆破理论，阐述了岩石的物理力学性质、岩石的分级、岩石爆破破碎机理、装药量计算原理、岩石爆破作用基本原理等；第6章详细地介绍了岩土爆破技术，包括露天深孔爆破、井巷与隧道掘进爆破、地下采场爆破、光面爆破和预裂爆破、挤压爆破；第7章简要介绍硐室爆破设计的原理和方法；第8章阐述了爆破安全技术与安全管理知识。
《爆破工程》可作为采矿工程专业及相关专业本科教材，也可供从事爆破设计、施工等工程技术人员、管理人员参考。