《土壤残留农药的环境行为与农产品安全》壤农药污染是土壤有机污染的重要部分，除有机氯类农药外还有有机磷类、氨基甲酸酯类和苯酰胺类杀虫剂或除草剂等。进入21世纪，土壤的环境激素污染受到高度重视，它们通过土壤一植物系统以及食物链影响到动物和人体内分泌系统，已经引起社会公众的广泛关注。
鉴于农药类污染物引起的高度关注，编者汪立刚、焦文涛查阅了大量的文献，进行了多次探讨并结合自己在这方面开展的系列研究和国家对农药土壤污染的需求编著《土壤残留农药的环境行为与农产品安全》一书，以期为我国农产品安全略尽绵薄之力。