《中国加工贸易研究》共分七章。第一章导论，对《中国加工贸易研究》的思路及主要内容进行了概括。第二章讨论了加工贸易的内涵。第三章从国际、国内两个视角分析了我国加工贸易发展的背景。第四章对中国改革开放以来加工贸易的发展演变历程进行了回顾，主要探讨了加工贸易行业分布演变、地区分布演变及出口商品的技术含量演变。第五章探讨了加工贸易对我国经济及技术进步的贡献，并进行了实证分析。第六章讨论了当前我国加工贸易发展存在的挑战与机遇。第七章提出了中国加工贸易的发展策略。
在全球化、低碳经济背景下，研究加工贸易产生、发展的规律，研究我国加工贸易的演变，研究我国加工贸易对出口、GDP、技术进步以及相关产业的拉动作用以全面客观评价加工贸易的历史贡献以及现阶段对经济发展贡献，研究我国加工贸易存在的问题及面临的发展环境并在此基础上研究我国加工贸易的发展策略，具有重要的理论意义和现实意义。