《全国高等医药院校实验教材:生物化学与分子生物学实验教程》分为4部分：第1部分实验基本知识包括实验基本操作、实验样品的制备、常用的实验方法与技术(分光光度法、电泳技术、层析技术、离心技术和印迹技术)；第2部分生物化学实验，包括17个实验；第3部分分子生物学基本实验方法，包括9个实验；第4部分附录介绍了实验室安全及防护知识、分子生物学实验中的常用试剂及溶液、缓冲液的配制、常用计量单位及符号和希腊字母表。