《普通高等教育"十二五"规划教材•全国高等院校规划教材:动物生理学实验教程》内容可分三部分：第一部分（第一至七章）介绍了动物生理学实验的教学目的和实验方法、BL—420生物功能实验系统、实验动物的基本知识、实验动物的选择方法、动物生理学实验室的生物安全及对实验者的要求、动物实验的基本技术方法、动物实验外科操作技术与常见手术方法；第二部分（第八至十六章）介绍了动物生理学的基本实验，共计71个，涉及细胞的基本功能、血液生理、血液循环生理、呼吸生理、消化生理、能量代谢和体温调节、泌尿生理、神经与感觉生理、内分泌和生殖生理；第三部分（第十七章）介绍了设计性实验的基本原则、实验设计的基本过程和设计性实验举例。