《遗传与育种学实验指导》根据遗传与育种学实验教学的要求，兼顾学科发展趋势，朱冬发编著的《遗传与育种学实验指导》选编了27个实验，内容涉及经典遗传、细胞遗传、微生物遗传、数量遗传和分子遗传等。附录包括玻璃器皿洗涤、灭菌、同工酶谱染色、显微镜使用及显微摄影术等，为师生提供必需的参考资料。全书既有验证性实验，也有设计性实验和综合性实验，使学生能够从不同层次、水平掌握遗传与育种学研究的方法和手段，培养学生的动手操作能力和分析、解决实际问题的能力。
《遗传与育种学实验指导》可供高等院校生物科学和水产科学相关专业师生使用，也可作为中学生物学教师等相关人员的参考用书。