《化学物质健康风险评价的理论与应用》，本书在介绍环境风险评价的基本理论及方法的基础上，结合科研实践重点阐述了环境风险评价理论在食品安全评价、区域健康风险评价及环境标准制定与修订三个方面的应用，引入和提出了与化学物质健康相关的风险评价方法，并附有丰富的实例加以讲解。本书可供环境科学及风险分析领域的研究人员、环境管理部门及高等院校师生参考。