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名称 | 雅致餐厅 |
| 索引号 | TU247.3-64/20122 | |
| 分类号 | TU247.3-64 TU247.3(食堂、餐厅、酒吧间) TU247(商业和服务性行业建筑) TU24(民用建筑) TU2(建筑设计) TU(建筑科学) T(工业技术) |
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| 作者 | 高迪国际出版有限公司、邢艳秋、王璐、冯驰、 | |
| 出版社 | 南京 : 江苏人民出版社, 2011 | |
| ISBN | 978-7-214-07277-1 | |
| 页数 | 368页 : 彩图 ; 29cm | |
| 价格 | 精装 | |
| 标签 | 雅致餐厅、 | |
| 简介 | ||
| 注解 | 本书精选了近70个餐厅设计作品,均由优秀的设计师完成,全面展示了餐厅空间设计的方法和材料。 室内装饰设计人员及相关读者。 | |
书籍简介
《雅致餐厅》内容简介:如今,餐厅已经不止是一个供客人享受美食的地方。它已经成为一种生活方式的选择一个享受美食美酒之地,一个感受优质服务与宜人环境之处。以上这些因素共同构成了当今餐厅设计的重要组成部分。外出就餐、去酒吧喝酒或者去咖啡馆喝咖啡,都给予我们与外界交流的机会。其中,外出享受美食是可以满足所有层次客人的基本活动之一。餐厅的设计风格,有的简朴、大方,有的则高档且别具一格。《雅致餐厅》重新定义了“奢华”的概念,因为相比以往,我们了解了更为全面的信息。因此,对于“奢华”的定义更多的是关于文化、产品、材料和配料的天然真实性。无论是否激发或者熄灭你的热情,它们都是一段时期的缩影,虽然简短,但却至关重要。在设计一间餐厅时,设计师需要考虑很多因素。如何将餐厅的设计理念与其所要提供的美食、佳酿联系起来?如何设计才会让客人容易辨认,并为后续设计打下基础?如何将这里打造成一个舒适之处?如何留住客人而不是让客人匆匆离去?如何创建一个品牌?作为一桩生意,什么是必须的?一间餐厅应该充满诱惑、激发灵感还是夺人眼目、闪耀发光?餐厅的内部设计是总体设计构思中一个不可或缺的组成部分,不仅包括食物还包括餐厅所能提供的所有服务。











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