《楚国农业科技与社会发展研究》运用历史学、地理学、考古学、农业考古、环境考古、经济学、社会学、统计学等多学科知识，运用综合交叉研究的方法，全面系统地研究楚国农业科技史发展阶段和特征，对楚国的农业生态环境、耕作技术、农田水利技术、农业生产工具和农学思想进行整合研究。在此基础上，运用STS理论，提出楚国农业科技与社会互动发展的动因，以期厘清农业科技在我国古代社会发展与世界科技史中的地位和作用。
《楚国农业科技与社会发展研究》供历史学、地理学、考古学和科技史等学科科研工作者参考，也可供政府有关部门、科普工作者等读者阅读，同时，还可作为高等院校文史、考古、地理等专业的人文素质教育教材，尤其是适合农业科技史方面的研究生研读。本书由贾兵强著。