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名称 加盟连锁门店运营管理实务
索引号 F717.6/20135
分类号 F717.6
F717.6(超级市场、连锁店、专卖店)
F717(各种商业企业)
F71(国内贸易经济)
F7(贸易经济)
F(经济)
作者 沈珺、张孝梅、刘芳、
出版社 北京 : 清华大学出版社 : 北京交通大学出版社, 2012
ISBN 978-7-5121-1206-3
页数 346页 : 图 ; 24cm
价格 CNY36.00
标签 阿斯达阿萨德、
简介
注解 题名页题其余责任者: 张孝梅, 刘芳, 白喜波, 崔苗, 周丽丽 有书目 本书内容简介本书从连锁经营企业管理的角度出发，根据管理的系统论、控制论、方法论、价值论、主客体论等原则，依据理论适度够用、重在职业技能培养的理念，主要介绍了门店经营管理、门店服务管理、门店质量管理等。 店长资质认证培训指定教材
书籍简介

《高等院校连锁经营管理系列规划教材:加盟连锁门店运营管理实务》从连锁经营企业管理的角度出发，根据管理的系统论、控制论、方法论、价值论、主客体论等原则，依据理论适度够用、重在职业技能培养的理念，主要介绍了门店经营管理、门店服务管理、餐饮门店的管理和其他服务型门店的管理等内容。