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名称 分子探秘 : 影响日常生活的奇妙物质
索引号 O561-49/20041-2
分类号 O561-49
O561(分子物理学)
O56(分子物理学,原子物理学)
O(数理科学和化学)
作者 埃姆斯利、刘晓峰、
出版社 上海 : 上海科技教育出版社, 2012
ISBN 978-7-5428-5404-9
页数 331页 ; 23cm
价格 CNY49.00
标签 科学、化学、科普、科普什么的最好看了、科学技术、分子、一般化学科普、informative、
简介
注解 英文题名取自封面 有书目 (第328-331页) 本书按照展览馆的形式组织, “展览”了影响人们日常生活方方面面的分子。例如, 里面就有硒这种能够预防心脏病和癌症、人体也必不可少的元素的展位, 这里展出的还有能够保护胎儿的叶酸, 以及一旦缺乏就会给早产儿带来严重问题的花生四烯酸。
书籍简介

《分子探秘:影响日常生活的奇妙物质》按照展览馆的形式组织,“展览”了影响人们日常生活方方面面的分子。例如,里面就有硒这种能够预防心脏病和癌症、人体也必不可少的元素的展位,这里展出的还有能够保护胎儿的叶酸,以及一旦缺乏就会给早产儿带来严重问题的花生四烯酸。这里有专为家庭、环境和能使我们生活得更轻松的物质设计的展馆。在“恶毒的分子”展馆中,展出了一些对人体有害甚至会致命的分子。全书共设8个展馆,读者可以根据自己的喜好随便参观。每个展馆中都有10个左右的展位,对每种展品的来龙去脉、奇闻轶事以及令人称奇的科学道理,都有详尽的说明。