《固相微萃取原理与应用》系统地介绍了固相微萃取（SPME）技术的基础理论、装置发展、方法建立、自动化技术、定量方法、与分析仪器的联用以及商用装置等知识，并对固相微萃取技术在环境、食品、药物分析等方面的应用进行了概述，是第一部全面介绍固相微萃取技术的中文学术著作。全面反映了固相微萃取的基本原理、方法和应用，综合了国内外相关的新成果、新技术，兼具理论性和实用性。