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名称 药用真菌桑黄生物学与开发利用
索引号 Q949.32/20131
分类号 Q949.32
Q949.32(真菌门)
Q949.3(菌类)
Q949.(孢子植物-植物)
Q949(植物分类学(系统植物学))
Q94(植物学)
Q(生物科学)
作者 郭霞、孙敏、邹祥、
出版社 重庆 : 西南师范大学出版社, 2012
ISBN 978-7-5621-5658-1
页数 151页 : 图 ; 24cm
价格 CNY40.00
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简介
注解 本书由三峡库区生态环境与生物资源省部共建国家重点实验室培育基地开放课题基金项目等资助 有书目 本书介绍了珍稀药用真菌桑黄的基础理论和相关实践操作技术。全书共九章，包括药用真菌概述、桑黄的生物学特性、人工培植、菌丝深层发酵、多糖生物合成代谢调控、活性成分、药理活性、加工与产品开发、试验设计。 本书适用于有关药用菌的研究者
书籍简介

《药用真菌桑黄生物学与开发利用》系统地介绍了珍稀药用真菌桑黄的基础理论和相关实践操作技术。全书共九章，包括药用真菌概述、桑黄的生物学特性、人工培植、菌丝深层发酵、多糖生物合成代谢调控、活性成分、药理活性、加工与产品开发、试验设计。