《21世纪复旦大学研究生教学用书:医学实验动物学》结合实验动物科学和比较医学之间的密切关系，以及实验动物在医学研究领域中所起的作用，参照目前国内外实验动物科学的最新发展趋势，较为系统的介绍了实验动物科学的基本概念以及实验动物在生物医学研究领域中的应用。内容包括实验动物学绪论、实验遗传学和微生物学分类、实验动物常见传染性疾病和质量监测、环境和营养因素对实验动物的影响、实验动物生物学特性、人类疾病动物模型、免疫缺陷动物及应用、实验动物选择和应用、实验动物福利和伦理、遗传工程动物、生物安全和动物实验、动物实验技术和方法等章节。