秦岭不仅是我国旅游资源密集带之一，而且是传统的农业耕作区，特别是现代农业科学技术的应用，更加丰富了该地区农业旅游资源，非常适宜发展农业休闲观光旅游。《秦岭北麓观光农业旅游资源开发研究》以秦岭北麓为实证，构建了区域农业旅游资源开发潜力评价指标体系，运用灰色系统理论等对区域内观光农业旅游资源现状与潜力进行综合分析与评价，《秦岭北麓观光农业旅游资源开发研究》首次梳理了秦岭北麓69个农业观光园和507个农业旅游资源单体，对观光农业园的数量、类型及农业旅游客源市场偏好等方面进行深度分析，为本区农业观光园的发展和农业旅游产品谱系构建提出科学建议，在综合评价各个县区农业旅游资源现状与潜力基础上，为各县域激发发展潜能、引导旅游经济健康协调发展提供决策指导，为尽快把秦岭北麓建成关中一天水经济区的生态带、景观带和旅游带，提供重要的理论与实践指导。本书由严艳著。