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名称 农药残留高通量检测技术. 第一卷. , 植物源产品. Volume I. , for plant origin
索引号 X592.02/20131/1
分类号 X592.02/20131
X592(农用化学物质有毒化学物质污染及其防治)
X5(环境污染及其防治)
X(环境科学,安全科学)
作者 庞国芳、
出版社 北京 : 科学出版社, 2012
ISBN 978-7-03-036462-3
页数 648页 : 图 ; 30cm
价格 精装
标签 农药、分析技术、残留、
简介
注解 本书分别综述近20年来水果蔬菜、粮谷、果蔬汁和果酒、茶叶、食用菌、植物和药材等不同食用农产品中农药残留样品制备技术和检测技术研究进展，重点介绍作者团队近年来研究开发的多项同时测定400-500种农药残留的高通量样品制备技术和检测技术。 有书目
书籍简介

《农药残留高通量检测技术(第1卷植物源产品)(精)》由庞国芳等所著，本书分为两卷共11章。第1～10章分别综述近20年10类不同食用农产品中农药残留样品制备技术和检测技术研究进展，重点介绍作者团队近年来研究开发的10项同时测定400～500种农药残留的高通量样品制备技术和检测技术。这些技术形成了一个可检测世界常用1000多种农药残留的高通量分析方法体系。第11章介绍作者团队建立的世界常用1000多种农药化学污染物在GC-MS、GC-MS／MS和LC-MS／MS等不同色谱一质谱条件下的数万份质谱参数数据库。
《农药残留高通量检测技术(第1卷植物源产品)(精)》核心技术居国际农药残留分析领域的前沿，其研究成果具有前瞻性、创新性和实用性。可作为大学教学参考书，也可供从事食品安全、农业环境保护及农药开发利用等技术研究与应用的专业技术人员参考。