《美术教育学》是研究美术教育实践的科学，是研究美术教育现象并在理论层面上探索美术教学实践的一门科学。美术教育学作为美术学与教育学之间的边缘交叉学科，是一门新兴的社会科学。美术教育学不仅运用教育学的一般原理来研究美术教育的规律，更重要是要探索美术教育所起的作用以及其社会学意义，明确美术教育的目标与方向，发挥美术教育的功能与作用，把握美术教育的历史与发展的形态及其基本特点，从整体上、宏观上以及诸学科的理论高度上来阐明与论述美术教育的理论和方法。