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名称 中国北方草产品
索引号 S54/20132
分类号 S54
S54(饲料作物、牧草)
S5(S5/59 各种农作物)
S(农业科学)
作者 贾玉山、格根图、
出版社 北京 : 科学出版社, 2013
ISBN 978-7-03-035907-0
页数 539页, [2] 页图版 : 图 (部分彩图) ; 24cm
价格 CNY128.00
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简介
注解 有书目 (第534-539页) 本书紧紧围绕草产品生产产前、产中、产后各关键环节, 共分七篇二十八章进行论述。内容包括草产品概论、草产品原料收获、草产品加工、草产品贮藏、多元化草产品研发、草产品经营以及草产品检测和标准等, 基本上涵盖了从草产品原料生产到市场终端销售的所有内容。
书籍简介

全书共十章，包括草产品原料收获技术，饲用、非饲用草产品加工调制技术，草产品贮藏技术，草产品高效转化利用，草产品质量检测与标准化，草产品经营与管理以及草产品加工展望等内容，基本上包含了著者多年的科学研究成果，突出了知识性、科学性、前瞻性和可读性。