《工程流体力学(第2版)》是上海市教育委员会普通高等学校教材重点建设项目，是水产类院校及普通高等院校工科专业流体力学课程教材。《工程流体力学（第2版）》的主要内容有：绪论、流体静力学、流体运动学、理想流体动力学、平面势流理论、水波理论、黏性流体动力学、有压管流和明渠流、边界层理论、一维气体动力学基础。
《工程流体力学(第2版)》针对一般工科院校学生的基础及专业特点，注意加强理论基础，注重对学生能力的培养，论述简洁明了、深入浅出，物理概念清楚。各章均有一定数量的例题以及结合教材内容的习题，有助于读者的理解及自主学习。