《中国绿色食品产业发展评价研究》在借鉴马克思经济增长理论与产业发展思想、西方经济增长理论与产业生命周期理论、产业结构优化理论、产业动态理论，以及系统科学等相关学科成果的基础上，采用规范与实证分析相结合、定性与定量分析相结合等方法，在明确界定绿色食品产业及其发展内涵与特征的基础上，构建中国绿色食品产业发展的系统研究框架，分析中国绿色食品产业发展的历史演进状况与“结构制约”问题。