| 名称 | Food industry wastes : assessment and recuperation of commodities | |
| 索引号 | X792/E20131 | |
| 分类号 | X792 X792(食品工业) X79(轻工业废物处理与综合利用) X7(废物处理与综合利用) X(环境科学,安全科学) |
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| 作者 | ||
| 出版社 | London ; Singapore : Elsevier/Academic Press, c2013. | |
| ISBN | ||
| 页数 | xxvi, 312 p. : ill. ; 29 cm. | |
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| 简介 | ||
| 注解 | ||
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