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名称 OECD农药残留化学试验准则
索引号 R155.5-65/20131
分类号 R155.5-65
R155.5(食品卫生与检验)
R155(饮食卫生与食品检查)
R15(营养卫生,食品卫生)
R1(预防医学,卫生学)
R(医药,卫生)
作者 单炜力、简秋、农业部农药检定所、
出版社 北京 : 中国农业大学出版社, 2013
ISBN 978-7-5655-0671-0
页数 177页 ; 26cm
价格 CNY32.00
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简介
注解 封面题: 农业部农药检定所编 书内题: 单炜力, 简秋主编 有书目 本书共有九章, 分别规定了农药在农作物中的代谢、后茬农作物代谢、家畜体内代谢、农产品中农药残留的贮藏稳定性和加工农产品中农药残留的特性以及加工中农药残留量的研究方法等。