| 名称 | Stress Responses of Lactic Acid Bacteria [electronic resource] | |
| 索引号 | ||
| 分类号 | (| 08 环境公报) |
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| 作者 | Tsakalidou、 Effie.、Papadimitriou、 Konstantinos.、SpringerLink (Online service)、 | |
| 出版社 | Boston, MA : Springer US, 2011. | |
| ISBN | ||
| 页数 | XXII, 530p. 45 illus., 25 illus. in color. digital. | |
| 价格 | doi | |
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| 简介 | ||
| 注解 | ||
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