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名称 Fourier Transform Infrared Spectroscopy in Food Microbiology [electronic resource]
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(| 08 环境公报)
作者 Alvarez-Ord贸帽ez、 Avelino.、Prieto、 Miguel.、SpringerLink (Online service)、
出版社 Boston, MA : Springer US : Imprint: Springer, 2012.
ISBN
页数 VI, 55 p. 9 illus., 8 illus. in color. digital.
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