名称 现代饭店设备管理
索引号 TS975/0002
分类号 TS975
TS975(居住管理)
TS97(生活服务技术)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 陈天来、
出版社 天津 : 天津科学技术出版社, 1995
ISBN 7-5308-0756-0
页数 10,492页 ; 20cm
价格 CNY22
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简介
注解 陈天来,杭州大学旅游学院副教授