《黄山旅游文化大辞典》内容主要包括：旅游业是一种多功能的文化活动。旅游又是一种综合性的高层次的消费方式，直接观光揽胜是一个方面，还要有多种多样的读物帮助人们觅美和识美。旅游文化是旅游活动与文化结合的产物。随着旅游业的发展，旅游文化领域正在不断地拓展和延伸。黄山旅游文化是一个亟待研究挖掘的丰富宝库。1990年12月，黄山被联合国教科文组织列为“世界自然和文化遗产名录”，成为人类最珍贵的遗产和世界最著名的旅游胜地之一。因此，把光彩夺目的黄山旅游文化向世人展示是我们一项责无旁贷的工作，也是十分有意义的事业。