《21世纪高等学校旅游管理本科专业教材•旅游统计学原理与实务》从旅游院校统计课程教学的需要与教学对象的实际情况出发，对与旅游统汁相关的统汁学原理进行了遴选，将统计资料的搜集、整理、显示与分析、再到实践的过程由浅入深、通俗易懂地完整呈现，其中融入了作者许多独到的
归纳总结。实务部分的内容系统阐述了旅游接待业的统计指标体系与应用实践，并突出介绍了饭店、旅行社、旅游景区（点）等旅游企业的具体统计指标。书中采纳的旅游统计分析方法与国际同步。《21世纪高等学校旅游管理本科专业教材•旅游统计学原理与实务》还附有思考题与练习题及其题解、Excel或SPSS实操界面图、部分数表。
该书以创新性思维，从教学与学生自学的实际出发，吸收了国内外最新的旅游统计研究成果；强调针对性、适用性与实用性，即针对旅游高等院校的本、专科教学，同时适用于其他高等院校统计专业的专业统计教学，对广大旅游企业的旅游统计实践与业务培训也具有实用价值。