《旅游市场营销与管理(第2版)》根据旅游企业营销岗位的实际工作要求，囊括了旅游市场营销环境分析、旅游市场调查、旅游市场细分、选择与定位、制定市场营销策略、实施景区景点营销、酒店营销等内容，力求全面提高学生的专业素质和实践能力。
《旅游市场营销与管理(第2版)》采用项目任务化体例，注重应用性和可操作性，提炼了每个项目的学习目标，使教学方向更为清晰明确、重点突出；导入了教学建议，方便老师对课程的理解和安排。文中穿插了大量旅游市场营销的真实案例，便于学生对所学知识的吸收和运用，启发学生的创造性思维。
《旅游市场营销与管理(第2版)》既可作为高等职业教育旅游专业的基础教材，也可作为旅游企业营销人员的培训教材。