《旅游规划与开发》从旅游规划的前期准备到实际操作，再到后期追踪，全面系统地介绍了旅游规划各个环节的相关内容，并配有典型案例分析。《旅游规划与开发》突出实用性和可操作性，注重理论与实践相结合，强调对学生实践能力的培养。《旅游规划与开发》可作为应用型本科、高职高专、成人教育院校旅游管理及相关专业的教材，也可作为旅游从业人员的参考书。