崔占全、孙振国主编的《工程材料》为普通高等教育“十一五”国家级规划教材，内容分为三篇：第一篇为工程材料的基本理论，包括材料的结构与性能、金属材料组织与性能的控制；第二篇为常用工程材料，包括金属材料、高分子材料、陶瓷材料、复合材料、其他工程材料(功能材料、纳米材料等)；第三篇为机械零件的失效、强化、选材及工程材料的应用。
《工程材料》建立了以“工程材料”为主的教材体系，精简传统内容，强化非金属材料、新型材料及选材的知识，可作为工科院校机械类及近机类专业教材，也可供相关专业的工程技术人员参考。