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名称 食品安全风险交流概论
索引号 R155.5/201310
分类号 R155.5
R155.5(食品卫生与检验)
R155(饮食卫生与食品检查)
R15(营养卫生,食品卫生)
R1(预防医学,卫生学)
R(医药,卫生)
作者 毛群安、
出版社 北京 : 人民卫生出版社, 2013
ISBN 978-7-117-17583-8
页数 12, 148页 : 图 ; 24cm
价格 CNY24.00
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简介
注解 有书目 (第146-147页) 本书分为七章，内容包括：食品安全现状及舆情、风险交流基础、建立与维系信任、倡导公众理性、媒体交流、人际交流与说服、信息绘制与发布。