名称 老味道
索引号 I267/2014274
分类号 I267
I267(当代作品(1949年-))
I26(散文)
I2(中国文学)
I(文学)
作者 汪曾祺、
出版社 北京 : 中国青年出版社, 2013
ISBN 978-7-5153-1302-3
页数 239页 : 图 ; 19cm
价格 CNY32.00
标签 美食、散文、汪曾祺、文化、随笔、自藏、经典、杂文、
简介
注解 本书展示了四种不同地域的鲜香美味。云南味儿里的奇,老味儿里的香,家乡味儿里的亲,鲜味儿里的艳,都让人读来过目不忘;马连薯,韭菜花,烧豆腐,炖小鸭,书中写的虽都是平常饭菜,却被汪老描绘出了人生的终极幸福与无限向往。
书籍简介

汪曾祺是个小说家,谈吃更像个美食家。
《老味道》依据一生中的四个阶段,汪老接地气地展示了四种不同地域的鲜香美味。云南味儿的奇,家乡味儿里的亲,老味儿里的香,鲜味儿的艳,都让人读来过目不忘;马连薯,韭菜花,烧豆腐,炖小鸭,书中写的虽都是平常饭菜,却被汪老描绘出了人生的终极幸福与无限向往。

书籍目录

泡茶馆
昆明的果品
昆明的吃食
米线和饵块
寻常茶话
苦瓜是瓜吗
咸菜和文化
吃食和文学
吃的自由
作家谈吃
做饭
……