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名称 安全饮食十日通
索引号 R155/20141
分类号 R155
R155(饮食卫生与食品检查)
R15(营养卫生,食品卫生)
R1(预防医学,卫生学)
R(医药,卫生)
作者 小东、德东、
出版社 北京 : 北京联合出版公司, 2012
ISBN 978-7-5502-0495-9
页数 169页 : 图 ; 23cm
价格 CNY21.80
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简介
注解 俗话说：“民以食为天”。食品安全问题是关系到千千万万人民群众切身利益的社会问题。可是在我们中国，食品安全问题日益严峻，令人心惊胆战，在日常生活中学会如何识别和鉴别食物的种类和品质的优劣，这将成为普通民众生活的一个必备技能，为了更好地帮助普通民众选择无毒无害的食品，本书从食品的质量鉴别、烹调中的安全、食物的相生相克三个方面出发，对如何安全饮食做出了详细的介绍。
书籍简介

安全饮食十日通，ISBN：9787550204959，作者：小东，德东 编著