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名称 Statistical methods for food science : introductory procedures for the food practitioner
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(| 08 环境公报)
作者 Bower、 John A. (Lecturer in food science)、
出版社 Chichester, West Sussex, UK : Wiley Blackwell, 2013.
ISBN
页数 x, 318 p. : ill. ; 25 cm.
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