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名称 能源生物化学
索引号 TK01/201422
分类号 TK01
TK01(能源)
TK0(一般性问题)
TK(能源与动力工程)
T(工业技术)
作者 肖鹏飞、刘瑞娜、李永峰、
出版社 北京 : 化学工业出版社, 2014
ISBN 978-7-122-18263-0
页数 336页 : 图 ; 26cm
价格 CNY56.00
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简介
注解 有书目。 本书内容共分四篇。第一篇为能源静态生物化学部分，主要介绍各生物大分子的结构、功能及其理化性质。第二篇为能源动态生物化学部分，主要介绍各生物大分子的代谢及其相互转化规律。第三篇为能源的生物化学代谢部分，主要介绍了能源生产的代谢途径及技术方法。第四篇为能源生物化学的实验，此十个实验为理论知识的实际操作部分。