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名称 欧盟食品法律汇编
索引号 D950.216/20142
分类号 D950.216
D9(法律（依总论复分表分，-0理论与方法论所属类目复分入D90）)
D(政治、法律)
作者 迪蒂耶尔、孙娟娟、
出版社 北京 : 法律出版社, 2014
ISBN 978-7-5118-6184-9
页数 674页 ; 21cm
价格 CNY60.00
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简介
注解 欧盟食品法项目 责任者Dutilleul规范汉译姓：迪蒂耶尔 弗朗索瓦·高莱尔·杜迪耶乐，法国南特大学教授，法国学术委员会委员，欧盟食品法Lascaux项目负责人。 孙娟娟，欧盟食品法Lascaux项目研究人员，目前已完成美欧中食品安全规制比较研究的博士论文。此外，也曾先后参与《食物权与食品安全法》等中英文专著写作。 欧盟食品法体系已经通过针对从业者、产品和消费者在不同阶段的法规进行完善。就具有约束性的法律规范而言，其对成员国、从业者和消费者的权利和责任作出规定，包括：针对食品和贸易的基本规则，针对食品安全义务的规则，针对产品安全质量的规制，针对产品的商业质量的规定，针对消费者权利的规则以及针对某类产品的具体规则。这些新的和原创性法律作为一个整体，在实体规定上更为协调，而本工作的目的就在于通过欧盟食品法典的汇编，将它们更好地整合在一起。 欧盟食品法律研究人员及相关读者。