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名称 谷蔬瓜果
索引号 S51/20141
分类号 S51
S51(禾谷类作物)
S5(S5/59 各种农作物)
S(农业科学)
作者 杨荫深、
出版社 上海 : 上海辞书出版社, 2014
ISBN 978-7-5326-4128-4
页数 187页 : 图 ; 19cm
价格 精装
标签 随笔、
简介
注解 英文题名取自封面 杨荫深 (1908-1989), 原名杨德恩, 字泽夫, 浙江勤县人 (今宁波市勤州区)。中国古典文学史家、民俗学家。上海市第二至第六届政协委员。 本书从谷物豆类到蔬菜水果, 从南方出产到北方种植, 本书详细考证了谷蔬瓜果在史籍文献中的种植历史, 以及与它们相关的各类民间掌故, 其中不乏奇闻异事, 让人不禁感叹小小的瓜果蔬菜竟有如此妙趣横生的故事。谷蔬瓜果一般都以植物类或农业类的图书面貌出现, 无非介绍其形态构成、使用价值等内容, 而作者在他的时代就另辟蹊径, 从掌故的角度来描绘它们, 正如作者在引言中所说: “这里所说的, 只是它们怎样的由来, 何以有这样的名称, 以及它们的种类而已。间亦叙述一些关于它们有趣的故事……”。