大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » | 08 环境公报 » 那些忘不了的人间美味 na xie wang bu liao de ren jian mei wei
名称 那些忘不了的人间美味 na xie wang bu liao de ren jian mei wei
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者 蔡澜 cai lan (1941̃) 著、
出版社 广州 : 广东旅游出版社, 2013
ISBN 978-7-80766-548-9
页数 190页 : 图 ; 23cm
价格 CNY23.00
标签 美食、国内、
简介
注解 本书共分为三部分，包括：蔡澜谈美食——老饕的乐与怒、蔡澜品美食·中国——那些忘不了的人间美味、蔡澜叹美食·世界——跟着老饕追寻极致之味。
书籍简介

本书尽数大美食家蔡澜周游列国时品尝到的美味佳肴，将最值得推荐的美食一一为人们道来。从港澳台的特色风味美食到内地的美妙绝伦的各大菜系，从鲜美清淳的日本料理到精美别致的欧洲餐点。