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名称 科学认知 放心消费 : 农产品消费安全面对面
索引号 F326.5/20143
分类号 F326.5
F326.5(农家副业、农产品加工工业)
F326(农业部门经济)
F32(中国农业经济)
F3(农业经济)
F(经济)
作者 崔野韩 (农业)、王富华、
出版社 北京 : 中国农业出版社, 2011
ISBN 978-7-109-16096-5
页数 203页 : 图 ; 21cm
价格 CNY25.00
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简介
注解 本书借鉴已有研究成果和专家意见, 结合编者的工作经验, 从“科学认知 放心消费”入手, 向广大消费者介绍我国农产品质量安全现状、农产品中主要污染物及其危害、农产品质量安全标准制定与实施、农产品质量安全检测技术及应用、“三品一标”现状等基本知识。 广大基层干部、农民和农业院校师生
书籍简介

本书从“科学认知放心消费”入手，用通俗易懂的语言和面对面讨论问答的方式向广大消费者介绍我国农产品质量安全现状、农产品中主要污染物及其危害、农产品质量安全标准制定与实施、农产品质量安全检测技术及应用、“三品一标”现状等基本知识。