大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 服务业(分类号：F719)(共1659本)

分类依据：论术服务业、第三产业及饭店、旅馆、饮食业等经营管理 的著作入此；专论生活供应技术的著作入TS97

酒店业的新曙光

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索取号：F719/917
作者：中国广州虹桥酒店管理培训中心、香港《酒店管理》杂志社、
出版社：广州 : 华南理工大学出版社, 1990.11

第三产业实用大辞典

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索取号：F719-61/941
作者：水法、
出版社：北京 : 中国国际广播出版社, 1994

现代饭店人际关系学

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索取号：F719/976
作者：吴正平、邹统钎、
出版社：广州 : 广东旅游出版社, 1996

现代商业企业服务文化

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索取号：F719/972
作者：刘主、
出版社：北京 : 中国国际广播出版社, 1996

现代饭店实务全书

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索取号：F719/971
作者：肖潜辉、魏小安、袁宗堂、
出版社：北京 : 北京燕山出版社, 1995

第三产业经济学

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索取号：F719/988
作者：张健仁、
出版社：北京 : 中国人民大学出版社, 1998

旅游、饮食服务企业会计

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索取号：F719/9629
作者：王瑞华、邹忠伟、
出版社：北京 : 人民出版社, 1993.8

饭店餐饮部的运行与管理

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索取号：F719/9628
作者：国家旅游局人教司、
出版社：北京 : 旅游教育出版社, 1991.9

饭店营销学原理与应用

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索取号：F719/9624
作者：汪纯孝、
出版社：广州 : 广东旅游出版社, 1991.4

酒店人力资源管理

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索取号：F719/955
作者：蔡捷、陈海旺、
出版社：北京 : 中国经济出版社, 1994.6

第三产业经济纵论

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索取号：F719/981
作者：白仲尧、
出版社：北京 : 中国财政经济出版社, 1997

饭店成本控制

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索取号：F719/985
作者：池进、
出版社：北京 : 经济科学出版社, 1997

宾馆酒店总台经营

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索取号：F719/9620
作者：陈海旺、
出版社：沈阳 : 辽宁科学技术出版社, 1993.5

中国第三产业财务会计百科全书 [CG]

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索取号：F719-61/961
作者：侯文铿、刘恩禄、
出版社：北京 : 中国商业出版社, 1994.6

旅游饭店人事管理 [YW]

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索取号：F719/9616
作者：伦德博格 D.E.、阿玛塔斯 J.P.、邹益民、
出版社：杭州 : 浙江摄影出版社, 1991.7

菜单设计与制作 [YW]

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索取号：F719/9611
作者：西博格 A·G.、李婉君、崔功射、
出版社：杭州 : 浙江摄影出版社, 1991.8