大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 服务业(分类号：F719)(共1659本)

分类依据：论术服务业、第三产业及饭店、旅馆、饮食业等经营管理 的著作入此；专论生活供应技术的著作入TS97

前厅接待与客房服务

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索取号：F719/0142
作者：曹红 主编、
出版社：北京 : 中国物资出版社, 1999

现代饭店管理大全

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索取号：F719/0137
作者：游兴 著、
出版社：厦门 : 鹭江出版社, 1998

成功酒店的经营管理

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索取号：F719/0128
作者：斯塔茨 著、
出版社：北京 : 中央民族大学出版社, 1997

高获利旅馆业经营实务(下册)

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索取号：F719.2/0001
作者：罗通嵘 编著、
出版社：成都 : 西南财经大学出版社, 1998

餐厅服务

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索取号：F719/0123
作者：庞雪华、
出版社：北京 : 中国物资出版社, 1999

M的奇迹 : 麦当劳商法

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索取号：F719/0117
作者：杨晖军、
出版社：北京 : 人民中国出版社, 1998

中国旅游饭店管理与服务试题大全

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索取号：F719-44/0002
作者：陈志学、
出版社：北京 : 中国旅游出版社, 1998

西方管理在中国的应用 : 长城饭店管理模式及操作实务

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索取号：F719/0105
作者：鲁德胜、
出版社：北京 : 中国旅游出版社, 1994

中华人民共和国国家标准 : 旅游涉外饭店星级的划分及评定

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索取号：F719-65/0001
作者：国家技术监督局发布、
出版社：:

中国旅游饭店管理与服务2000问

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索取号：F719-44/0001
作者：国家旅游局旅游涉外饭店星级评定委员会办公室、
出版社：北京 : 中国旅游出版社, 1977

中国星级饭店指南

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索取号：F719-62/0002
作者：国家旅游局 旅行社饭店管理司、
出版社：北京 : 中国旅游出版社, 1992-

日本酒店餐饮管理实务

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索取号：F719/0095
作者：陈多友、
出版社：广州 : 广东旅游出版社, 1997

酒店业

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索取号：F719/0094
作者：德尼·佩兰、江振霄、
出版社：北京 : 商务印书馆, 1995

风云纵横话饭店

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索取号：F719/0084
作者：王大悟饭店研究与写真专集、
出版社：江苏 : 南京出版社, 1997

饭店服务案例100则

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索取号：F719/0082
作者：王大悟、
出版社：上海 : 上海社会科学院旅游研究中心

旅游服务教学案例

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索取号：F719/0080
作者：雅杰、沈群、
出版社：北京 : 旅游教育, 1994