大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 服务业(分类号：F719)(共1659本)

分类依据：论术服务业、第三产业及饭店、旅馆、饮食业等经营管理 的著作入此；专论生活供应技术的著作入TS97

城市转型与服务经济发展

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索取号：F719/201017
作者：周振华、
出版社：上海 : 格致出版社 : 上海人民出版社, 2009

跨国饭店世界扩张理论研究

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索取号：F719.2/20102
作者：胡建伟 (饭店管理)、
出版社：北京 : 中国旅游出版社, 2009

餐饮管理

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索取号：F719.3/20101
作者：李虹、王焕宇、程玉贤、
出版社：北京 : 中国旅游出版社, 2009

饭店业导论

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索取号：F719.2/20105
作者：孟庆杰、陈学清 (管理)、谢中田、
出版社：北京 : 中国旅游出版社, 2009

酒店服务精细化管理全案

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索取号：F719.2/20101
作者：王宏 (企业管理)、
出版社：北京 : 人民邮电出版社, 2009

餐饮企业精益化管理工具箱

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索取号：F719.3/200927
作者：姜上泉、
出版社：北京 : 人民邮电出版社, 2009

服务营销精要 : 概念、策略和案例 / (美) K. 道格拉斯·霍夫曼, 约翰·E. G. 彼得森著 : concepts, strategies, and cases

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索取号：F719/201016
作者：霍夫曼、贝特森、胡介埙、
出版社：大连 : 东北财经大学出版社, 2009

技术进步与现代服务业 : 融合、互动及对增长的贡献 : integration, interaction and contribution to growth

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索取号：F719/201012
作者：姚战琪、
出版社：北京 : 社会科学文献出版社, 2009

飲食店開業ガイド : 一千万円でできる

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索取号：F719.3/J907
作者：田嶋実紀良、本間良子、
出版社：東京 : ダイヤモンド社, 1995.3

寿し革命 : 小僧寿し成長の秘密

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索取号：F719.3/J906
作者：山木益次、
出版社：東京 : サンケイ出版社(発売), 1980.8

たまにゆくならこんな店

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索取号：F719/J9017
作者：さらだたまこ、
出版社：東京 : 全国朝日放送株式会社, 1986.9

小さな飲食店こうすれば大成功できる : 決定版 : 繁盛する個性店·地域一番店をつくるノウハウと知恵はこの1冊ですべてOK!

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索取号：F719.3/J905
作者：宇井義行、
出版社：東京 : こう書房, 1994.10

一流ホテル図鑑

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索取号：F719/J9016
作者：メディアュニオン、
出版社：東京 : 光文社, 1985.11

食べてびっくり

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索取号：F719/J9015
作者：森須滋郎、
出版社：東京 : 新潮社, 1980.9

フードサービス10の戦略 : 大競争時代を勝ち抜くための設計図

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索取号：F719/J9014
作者：茂木信太郎、
出版社：東京 : 商業界, 1999.4

残酷外食業界戦争

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索取号：F719/J9013
作者：安藤政秀、
出版社：東京 : エール出版社, 1987.3