大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » (分类号:F719.3-44)(共2本)

餐厅经营管理300问

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索取号:F719.3-44/20062
作者:贺湘辉、
出版社:广州 : 广东经济出版社, 2006

中小餐厅经营管理200问

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索取号:F719.3-44/20061
作者:陈小军 (管理)、
出版社:北京 : 中国轻工业出版社, 2000