大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 食物的调配,烹饪,运输,保藏与营养(分类号：R154)(共12本)

四季饮食

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索取号：R154/692
作者：
出版社：长春 : 吉林人民出版社, 1982-12

家庭营养知识

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索取号：R154/691
作者：
出版社：成都 : 四川科学技术出版社, 1985-11

食べ物の科学 : 穀物·野菜·果物

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索取号：R154/J901
作者：伊東正、小島道也、
出版社：東京 : 日本放送出版協会, 1983.9

烹饪营养学

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索取号：R154/20081.2
作者：周旺 主编、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2007

Early American herb recipes

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索取号：R154/E20051
作者：Brown、 Alice Cooke.、
出版社：Mineola, N.Y. : Dover Publications, 2001.

Italian family cooking

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索取号：R154-546/E801
作者：Giobbi、 Edward.、
出版社：New York : Vintage Books, 1971, c1978.

The tomato book

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索取号：R154/E802
作者：Tarr、 Yvonne Young.、
出版社：New York : Vintage Books, 1976, c1975.

The squash cookbook

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索取号：R154/E801
作者：Tarr、 Yvonne Young.、
出版社：New York : Vintage Books, 1978.

The seasonal kitchen : a return to fresh foods

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索取号：R154/E803
作者：Meyers、 Perla.、
出版社：New York, Vintage Books 1973,[1975, c1973]

The peasant kitchen : a return to simple, good food

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索取号：R154/E804
作者：Meyers、 Perla.、
出版社：New York : Vintage Books, 1975, c1978.

烹饪营养入门

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索取号：R154/911
作者：李子厚、
出版社：北京 : 中国旅游出版社, 1990.5

烹饪营养学

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索取号：R154/901
作者：彭景、陈玉、
出版社：上海 : 上海科学技术出版社, 1989.6