大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 轻工业、手工业(分类号：TS)(共5747本)

分类依据：依总论复分表分.

食べものの四季

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索取号：TS971/J9014
作者：平野雅章、
出版社：東京 : 講談社, 1981.10

カレーライスと日本人

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索取号：TS971/J9013
作者：森枝卓士、
出版社：東京 : 講談社, 1989.2

砂糖

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索取号：TS241/J901
作者：平沢正夫、
出版社：東京 : 平凡社, 1980.11

タバコの歴史

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索取号：TS971/J9012
作者：宇賀田為吉、
出版社：東京 : 岩波書店, 1973.9

中国喫茶文化史

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索取号：TS971/J9011
作者：布目潮渢、
出版社：東京 : 岩波書店, 1995.5

テーブルマナー : 西洋料理をおいしく食べる本

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索取号：TS971/J9010
作者：野田岩次郎、
出版社：東京 : 光文社, 1968.9

洋酒入門

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索取号：TS261/J903
作者：片方善治、
出版社：東京 : 社会思想研究会出版部, 1959.12

味覚旅行

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索取号：TS971/J909
作者：交通協力会交通新聞編集局、
出版社：東京 : 社会思想社, 1960.11

茶の世界史 : 緑茶の文化と紅茶の社会

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索取号：TS971/J908
作者：角山栄、
出版社：東京 : 中央公論社, 1980.12

比較ワイン文化考 : 教養としての酒学

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索取号：TS262.6/J902
作者：麻井宇介、
出版社：東京 : 中央公論社, 1981.5

料理のお手本

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索取号：TS972/J9010
作者：辻嘉一、
出版社：東京 : 中央公論社, 1979.12

新しい食品の殺菌·除菌技術

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索取号：TS201.3/J904
作者：芝崎勲、
出版社：東京 : 光琳, 1976.4

食の社会学

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索取号：TS972/J909
作者：加藤秀俊、
出版社：東京 : 文芸春秋, 1978.3

食品分析ハンドブック

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索取号：TS201.2-62/J901
作者：林淳三、小原哲二郎、
出版社：東京 : 建帛社, 1983.10

日本食品標準成分表

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索取号：TS201.2/J903
作者：科学技術庁資源調査会、
出版社：東京 : 大蔵省印刷局, 1982.11

食品微生物学

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索取号：TS201.3/J901
作者：好井久雄、金子安之、山口和夫、
出版社：東京 : 技報堂出版, 1976.8