大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 轻工业、手工业(分类号：TS)(共5747本)

分类依据：依总论复分表分.

啤酒工艺实用技术

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索取号：TS262.5/20093
作者：孔策、湖北轻工职业技术学院翻译组、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2008

食品化学

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索取号：TS201.2/20054.2
作者：阚建全、
出版社：北京 : 中国农业大学出版社, 2008

食品分子生物学基础

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索取号：TS201.2/20092
作者：雍克岚、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2008

食品生物化学

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索取号：TS201.2/20089
作者：谢达平、
出版社：北京 : 中国农业出版社, 2004

燕几衎榻 : 攻玉山房藏中國古典傢俱 : the Dr. S. Y. Yip collection of classic chinese furniture III

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索取号：TS666.204.81/20091
作者：叶承耀、伍嘉恩、
出版社：香港 : 香港中文大學文物館, 2007

食品技師精選

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索取号：TS2/20112
作者：刘禧贤、林鹏祥、颜名聪、张惠玲、劉禧賢 著、林鵬祥 著、顏名聰 著、張惠玲 著、
出版社：台北 : 禾楓書局有限公司, 2008

食品原料学

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索取号：TS202.1/20083
作者：李里特、
出版社：北京 : 农业出版社, 2001

食品化学

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索取号：TS201.2/20087
作者：刘邻渭、
出版社：北京 : 中国农业出版社, 2000

功能性食品

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索取号：TS218/20085
作者：刘景圣、孟宪军、
出版社：北京 : 中国农业出版社, 2005

畜产食品工艺学

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索取号：TS251.5/20082
作者：蒋爱民、
出版社：北京 : 中国农业出版社, 2000

水产品加工工艺与配方

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索取号：TS254.4/20092
作者：郑坚强、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2008

调味品及其他食品加工技能综合实训

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索取号：TS264/20093
作者：谢骏、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2008

电子游戏设备制作

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索取号：TS952.83-64/20091
作者：彼得鲁泽利斯、黄刚、
出版社：北京 : 科学出版社, 2008

粮油加工概论

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索取号：TS210.4/20092
作者：肖志刚、许效群、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2008

有机食品营养强化剂

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索取号：TS202.3/20093
作者：汪多仁、
出版社：北京 : 科学技术文献出版社, 2008

食品微波加工技术

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索取号：TS205/20093
作者：舒伯特、雷吉尔、徐树来、郑先哲、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2008