大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 轻工业、手工业(分类号：TS)(共5747本)

分类依据：依总论复分表分.

现代经典流行川菜

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索取号：TS972.182.71/20051
作者：罗永通、
出版社：成都 : 四川科学技术出版社, 2004

百姓自制豆腐菜肴1000例 : 风味豆腐、特色豆腐大集合

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索取号：TS972.123/20055
作者：范林工作室、
出版社：北京 : 科学出版社, 2004

家常烹调技术 : 主食篇

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索取号：TS972.116/20053
作者：张胜文、
出版社：长春 : 吉林科学技术出版社, 2004

中外菜肴调味宝典

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索取号：TS972.112/20051
作者：晓书、
出版社：成都 : 四川科学技术出版社, 2004

中国古代酒文献辑录. (四)

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索取号：TS971/200411/4
作者：全国图书馆文献缩微复制中心、
出版社：北京 : 全国图书馆文献缩微复制中心, 2004

中国古代酒文献辑录. (三)

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索取号：TS971/200411/3
作者：全国图书馆文献缩微复制中心、朱翼中、夏树芳、
出版社：北京 : 全国图书馆文献缩微复制中心, 2004

中国古代酒文献辑录. (二)

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索取号：TS971/200411/2
作者：全国图书馆文献缩微复制中心、沈沈、
出版社：北京 : 全国图书馆文献缩微复制中心, 2004

中国古代酒文献辑录. (一)

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索取号：TS971/200411/1
作者：全国图书馆文献缩微复制中心、冯时化、午桥钓叟 辑、
出版社：北京 : 全国图书馆文献缩微复制中心, 2004

蛋糕制品527例

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索取号：TS213.2/20051
作者：赵宝丰、
出版社：北京 : 科学技术文献出版社, 2004

乳类制品595例

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索取号：TS252.5/20051
作者：赵宝丰、
出版社：北京 : 科学技术文献出版社, 2004

贝类 软体类海产制品917例

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索取号：TS254.4/20053
作者：赵宝丰、
出版社：北京 : 科学技术文献出版社, 2004

虾类 蟹类制品892例

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索取号：TS254.4/20054
作者：赵宝丰、
出版社：北京 : 科学技术文献出版社, 2004

海水鱼类制品

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索取号：TS254.4/20051
作者：赵宝丰 (食品工业)、
出版社：北京 : 科学技术文献出版社, 2004

蛋制品750例

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索取号：TS253.4/20051
作者：赵宝丰、
出版社：北京 : 科学技术文献出版社, 2004

淡水鱼类制品

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索取号：TS254.4/20052
作者：赵宝丰 (食品工业)、
出版社：北京 : 科学技术文献出版社, 2004

调味品

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索取号：TS264/20051
作者：赵宝丰、
出版社：北京 : 科学技术文献出版社, 2004